Home Blog Page 2

Cách làm thịt bò hầm khoai tây cho bé không phải ai cũng làm được

Phương pháp làm thịt bò hầm khoai tây cà rốt siêu ngon Món này là lựa chọn cực kì lý tưởng cho những ngày mùa đông lạnh lẽo đấy. Thịt bò hầm nhừ với khoai tây ngọt lịm, kết hợp với gia vị rất thơm và ngon không cưỡng lại nổi. Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất dứa và đậm đà.

Nguyên liệu của món bò hầm khoai tây:

cho đến Thịt bò

– Khoai tây

cho đến củ hành tây, gừng, quế, thảo trái, hoa hồi

đến Nước tương, đường kính phèn, dầu ăn hào, muối tinh…

cách thực hiện bò hầm khoai tây

cho đến Khoai tây đem gọt vỏ, rửa cho thật sạch sau đó cắt khúc vừa ăn.

– Thịt bò mang rửa thật sạch, xắt miếng sau đó trụng qua nước nóng để bò thơm và ngon và loại quăng được những tạp chất gây hại.

cho đến bê chảo sạch lên bếp, thêm chút dầu thực vật sau đó phi thơm hành củ, gừng và xếp thịt bò vào xào chắc.

đến Thêm dầu ăn hào cùng với nước tương vào sau đó đảo cho thật đều để thịt ngấm được gia vị. Đừng quên thêm chút đường cát phèn vào xào cùng bỏ thịt theo lớp tinh tế và thơm và ngon hơn ha.

đến khi thấy thịt đã chín đều, thứu tự cho hoa hồi, quế, thảo quả vào trộn đều lên sau đó cùng nước ngập mặt thịt bò.

cho đến các bạn nên cho thêm nữa 1 muỗng cafe nước hàng vào để giúp món bò hầm được màu sắc bắt mắt hơn.

– đậy nắp nồi bò hầm chừng 1 giờ đồng hồ xếp thịt bò chín mềm thơm, ngấm đẫm gia vị.

– Khi bò ỉu, chúng ta cho chỗ khoai tây đã sơ chế trước đó vào đun cho đến khi khoai tây chín là được.

nêm và nếm lại một lượt nữa của món ăn vừa miệng sau đó tắt lửa. Xới phần nạc bò hầm khoai tây lên đĩa và ăn cùng với cơm trắng.

lưu ý, ta không nên cho khoai tây vào quá sớm bởi khoai tây rất dễ chín, nếu như bỏ vô sớm khoai vừa bầm lại khiến món ăn trông kém sắc hơn.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm thịt bò hầm khoai tây cho bà đẻ thay đổi vị của bạn.

Phương pháp làm bò hầm sả mọi người cùng ăn

Phương pháp làm đuôi bò hầm sả thơm ngon bổ dưỡng . Hôm nay sẽ chia sẻ mẹo cách chế biến món thịt bò hầm sả tuyệt ngon mà bà nội trợ nào cũng nên biết để có những món ngon. Bò hầm là món ăn ngon và đủ chất, được tạo ra thành nhiều món ăn lôi cuốn như: bò hầm sả, bò hầm thuốc bắc thì trong đó không thể bỏ qua món bò hầm sả cây này được.

Cách nấu món sườn bò hầm sả cực ngon

Chuẩn bị Các nguyên liệu cần có

  • 1kg sườn bò, khi mua sườn chúng ta cần chọn loại cả xương và thịt để khi nầm thịt không bầm mà vẫn có khẩu vị ngon nha
  • hai cà rốt
  • 2 củ cải trắng
  • 200g đu đủ
  • bốn cây sả
  • 1 củ gừng
  • độ một nắm đậu phụng hột đã bóc sạch vỏ
  • tí xíu mướp hương và lá bắp cải
  • hành lá, rau ngò, sả
  • các loại gia vị khác như bột nêm, muối tinh, bột ngọt, gừng tươi

Các nguyên liệu cần có cũng không có gì quá quan trọng phải không nào, bạn nên lưu ý lựa rau củ còn tươi một ít. Trên đây là khẩu phần cho bốn – năm người ăn, nếu nhiều người hơn thì chúng ta cứ tăng số lượng lên nha.

cách làm sườn bò hầm sả

Sơ chế

Bước 1: Sườn bò sau khi mua về bạn rửa bằng nước muối loãng rồi rửa lại cho sạch bằng nước lạnh, chặt thành miếng vừa ăn.

tiếp đó chúng ta đun sôi nước và sẽ cho sườn bò vào trụng sơ qua, chần xong thì vớt sườn ra tráng qua lại nước lạnh sau đó để hết nước.

Chặt và trụng sơ sườn bò

Chặt và chần sơ sườn bò

Bước 2: củ cà rốt, đu đủ và củ cải trắng chúng ta rửa cho sạch, cạo sơ vỏ rồi cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, bắp cải và mướp thì bạn rửa sạch sẽ sau đó xắt miếng vừa ăn, mướp các bạn cũng nhớ gọt vỏ ha.

Sơ chế cà rốt, củ cải và cà rốt

Sơ chế củ cà rốt, củ cải và cà rốt

hành lá và những loại rau khác đem đi rửa thật sạch sau đó xắt miếng, sả ta rửa thật sạch sau đó đập dập nát, gừng cạo vỏ rồi thái lát.

chế tạo

Bước 3: ta bỏ thịt theo lớp bò vào chung với khoảng 1.5 lít nước, hoặc là đổ nước sao cho ngập sườn hơn 2 đốt ngón tay, bật lửa lớn và bắt đầu đun sôi.

Đun sườn bò cho tới khi chín đã mềm thì ta cho đậu phụng hột, sả cây gõ bầm và gừng tươi thái lát vào. Nêm nếm gia vị như muối ăn, bột ngọt vào cho vừa khéo miệng. Chúng ta có thể nêm hơi nhạt một chút vì khi nấu kĩ thì Nguyên liệu khác sẽ khiến món ăn đậm vị hơn.

Đun sôi sườn bò và cho sả vào

Đun sôi sườn bò và cho sả cây vào

Bước 4: Nấu tầm hai ph thì bạn tiếp tục cho củ cà rốt, củ cải và đu đủ vào chung, bây h bạn để lửa nhỏ vừa và hầm đến khi những loại rau củ này chín mềm thì cho nốt là bắp cải và mướp hương vào, nấu cho chín lại lần nữa và tắt bếp là xong.

Thêm nguyên liệu khác, hầm kĩ và thưởng thức

Chúc các bạn ngon miệng với Phương pháp làm bò hầm sả ngon khó cưỡng lại được.

Cách chế biến bò hầm cà chua thử lần đầu đảm bảo nhớ đời

Hướng dẫn làm thịt bò hầm cà chua khoai tây siêu ngon. Thịt bò hầm quả cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với, cơm, bún, bánh mỳ và ăn vào bữa ăn sáng hay trưa, tối đều được. Quả cà chua và thịt bò là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Bò ngon nhất khi được tạo ra thành món hầm, bởi chúng ta các bạn không cần có nhiều công đoạn nấu.

Về phần Các nguyên liệu cần có món thịt bò hầm quả cà chua chúng ta cần có là:

  • 400gr Thịt bò (bạn có thể chọn lựa thịt bò ngon, màu đỏ thắm lại có thêm tí gân)
  • 2 củ khoai tây
  • một cà rốt
  • 1 hành tây
  • 4 cà chua
  • 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê rượu nấu ăn
  • hai thìa canh sốt cà chua
  • Gia vị: một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm
  • hành hoa, tí xíu gừng tươi.

Thịt bò tươi cạo sạch và thái thành miếng nhỏ vừa ăn

Phần Nguyên liệu đã xong. Và công thức làm thịt bò hầm trái cà chua như sau:

Với thịt bò chúng ta mua thịt bò ngon, có thể mua trong siêu thị, vì sẽ đãm bào an toàn thực phẩm hơn, các bạn làm sạch thịt bò, bạn nên trụng sơ thịt bò qua nước sôi và rữa lại bằng nước lạnh. Chúng ta cắt thịt bò thành các miếng hình vuông nhỏ vừa ăn.

tiếp tục bạn bắt xoong nhỏ lên bếp, bỏ thịt bò vào trung sơ khoảng 1 đến 2 phút cùng với một chút ít muối, ít gừng tươi, rồi vớt ra rửa bằng nước lạnh, bỏ thịt theo lớp bò sạch tạp chất.

trái cà chua có khá nhiều vitamin lại còn có tác dụng đẹp bì

tiếp tục các bạn bắt nồi lên phía trên bếp, chúng mình bỏ vào 1 thìa canh bơ hay dầu, tới khi dầu nóng lên ta bỏ thịt bò vào xào chung với củ hành tây ít phút. Rồi cho trái cà chua, sốt trái cà chua và các gia vị vào xào thêm vài phút nữa.

tiếp theo, sau khi đã xào thịt bò với trái cà chua, chúng mình cùng nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt bò, ta hầm thêm 20 phút. Sau cùng cho khoai tây và củ cà rốt vào ninh thêm 10 phút cho khoai tây chín. Rồi ta cho thêm gia vị cho vừa ăn là được.

cà chua kết hợp với thịt bò dùng kèm các loại rau củ khác

Sau khi hoàn thành, các bạn cho sản phẩm ra bát, cho thêm ít hạt tiêu bột và hành lá được thái nhỏ. Với món thịt bò hầm đậu này, các bạn có thể ăn lẫn cơm nóng, hay ăn chung bánh mì đều rất tuyệt đấy. Một món ăn bổ dưỡng đã xong rồi.

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò hầm cà chua cho buổi tối thêm ngon.

Cách chế biến thịt bò xào hành tây ngon bí kíp gia truyền

Phương pháp làm thịt bò xào hành tây ớt chuông hương vị đậm đà. Thịt bò xào củ hành tây, củ cà rốt có tác dụng ích khí huyết, giải độc, chống mỏi mệt, tốt cho người mắc bệnh viêm gan. Phương pháp làm thịt bò xào hành tây thì đơn giản, thời gian làm đơn giản nhưng vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất.

Nguyên liệu:

– 200g thịt bò mềm
– một nửa củ hành tây
đến hành hoa, muối, tiêu xay, nước mắm, tỏi , hạt nêm và dầu thực vật.

Cách làm:

đến Thịt bò mềm ỉu, xắt lát vừa ăn.

– Trộn vào thịt bò nửa muỗng nhỏ muối ăn, chút ít hột tiêu, một muỗng nhỏ dầu thực vật. Đánh đều để 15 ph cho ngấm.

– củ hành tây bóc sạch vỏ khô bên ngoài, đem đi rửa thật sạch, bổ múi cau.

– cây hành hoa thái miếng, tỏi thái lát.

đến làm cho nóng hai muỗng nhỏ dầu thực vật, đổ tỏi vào chiên thơm, nhanh tay đổ hành tây vào xào cho chín.

– Thêm thịt bò vào, trộn cho thật đều, nêm vào nửa thìa nhỏ nước mắm, 1/4 muỗng nhỏ hạt nêm, trộn cho đều. Đảo nhanh tay, lửa lớn bỏ thịt theo lớp bò ỉu. Thêm hành hoa cắt miếng ngắn vào.

– tắt bếp, đổ lên đĩa sử dụng nóng với cơm.

Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.

cây hành hoa xắt thành từng miếng, tỏi thái lát.

Phi thơm tỏi, đổ hành tây vào xào chín.

phi thơm tỏi, đổ củ hành tây vào xào chín.

Nhanh tay cho thịt bò vào xào cùng

Nhanh tay cho thịt bò vào xào cùng.

Chúc mọi người ngon miệng với Phương pháp làm thịt bò xào hành tây cà rốt lạ miệng.

Cách làm bò xào lá lốt ngon bá cháy

Cách chế biến bắp bò xào lá lốt với bí kíp cực đơn giản. Công thức làm món thịt bò xào lá lốt đang là từ khóa được kiếm tìm nhiều nhất hiện nay. Thịt bò xào lá lốt có một hương vị vô cùng quan trọng. Lọ thường thịt bò được xào cùng rất nhiều loại rau củ, nhưng thịt bò xào lá lốt sẽ mang một khẩu vị rất riêng đấy!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt bò thăn: 300 g
  • Lá lốt: một mớ nhỏ (khoảng 10 lá), hành tím tây: 1 củ
  • Sả: hai củ, hành hoa: hai nhánh, rau mùi: 1/2 mớ, tỏi: một củ, hành củ khô: 2 củ, gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Gia vị: dầu, hạt nêm, gia vị bột canh, hột tiêu

Phần thưc hiện:

  • Bước 1: trước hết, mình sẽ chia sẻ 1 chút về cách chọn lựa thịt bò cho món ăn này: mình thường chọn lựa thịt bò thăn, vì phần thịt bò này ỉu, không hề bị dai khi xào. Thịt thăn bò khi mua về rửa cho thật sạch, xắt thật mỏng. Tẩm ướp thịt bò với một thìa bột nêm, 1/2 bột canh, 1 muỗng hột tiêu, chút gừng tươi băm nhỏ đảo cho thật đều và để độ 15 ph bỏ thịt theo lớp bò thấm đều gia vị sẽ ỉu hơn.

Ảnh minh họa 3 - Thơm phưng phức món thịt bò xào lá lốt ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu: hành khô, tỏi khô bóc sạch vỏ bằm nhỏ, sả băm nhỏ. Hành hoa, rau mùi rửa cho sạch, thái nhỏ. Thịt bò sau khi tẩm ướp đủ thời gian, bạn sẽ mang thịt bò xào trước cho chín. Cho chảo lên phía trên bếp, chờ chảo nóng thì cho ba muỗng dầu vào, dầu nóng lên những mẹ trút 1/2 số hành, sả cây, tỏi khô băm nhỏ vào, phi thơm. Tiếp đó, trút thịt bò vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn thả thịt bò được bắt gia vị. Xào đến khi thịt bò chín tới thì tắt lửa, trút riêng lên đĩa. Lá lốt đem rửa cho thật sạch, thái nhỏ.

Ảnh minh họa 4 - Thơm phưng phức món thịt bò xào lá lốt ngon không cưỡng nổi !

  • Bước 3: tiếp đến dùng chảo đó, cho lên phía trên bếp, cho vào trong chảo ba muỗng con dầu thực vật. Dầu sôi trút 1/2 số hành tím, tỏi sả cây còn lại vào, phi thơm. Tiếp theo, trút lá lốt vào, đánh đều. – Thấy lúc lá lốt chắc khỏe thì trút thịt bò đã xào chín tới vào, nêm lại gia vị cho đủ ăn và tắt bếp, rắc ít tiêu xay lên lên bên trên và sử dụng nóng.

Ảnh minh họa 5 - Thơm phưng phức món thịt bò xào lá lốt ngon không cưỡng nổi !

Chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản, món thịt bò xào lá lốt của chúng mình đã hoàn thành rùi. Thịt bò vừa chín tới, không bị dai tẹo nào, mà rất ngọt và hương thơm nức mũi hương vị lá lốt, hòa hợp vô cùng. Thời gian chế tạo món thịt bò xào lá lốt một cách nhanh nhất mà lại có ngay món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Những nàng hãy đổi vị cho bữa cơm chiều với đĩa thịt bò xào lá lốt nóng hổi này nhá. Chúc cả nhà ngon miệng

1 số điều cần lưu ý:

  1. Thịt bò các nàng nên chọn thịt bò thăn, phần nạc này khá mềm ỉu, ngọt thịt, vừa thơm vừa ngon.
  2. Khi xào thịt bò, các nàng lưu ý để lửa to, vì lửa nhỏ sẽ tạo thịt bò bị dai đó nghen. Xào tới khi thịt bò chín vừa đủ chừng chín tới thôi nhá, thịt mới ngọt và không dai.
  3. Món ăn ngon nhất khi tận dụng nóng.
    Chúc mọi người thành công với Cách làm món thịt bò xào lá lốt ăn lần đầu đảm bảo nghiện.

Cách làm thịt bò hầm hạt sen đơn giản khó cưỡng lại được

Cách làm bò hầm hạt sen nhâm nhi mỗi ngày. Cùng góc ẩm thực của mình học công thức làm món bò hầm hạt dẻ để tận hưởng hết hương vị thơm ngon cho món này nhé! Cách hầm bò với hột sen là một công thức nấu nướng mà không phải các chị em phụ nữ nào cũng biết.

Chuẩn bị đầy đủ Các nguyên liệu cần có như sau:

+ 1 kg bắp bò (bắp hoa)

+ 400g hột sen tươi / khô ((tốt nhất là hạt sen tươi vẫn còn tâm)

+ hai củ cà rốt

+ bốn củ khoai tây

+ ba trái cà chua

+ 500 ml nước dừa

+ hành lá.

+ Gia vị bao gồm: tiêu dã ớt hiểm đường kính, muối iod, tỏi, dầu, dầu mè, bột nêm, màu dầu ăn điều.

cach-nau-thit-bo-ham-hat-sen-1

Tiến hành củ thực hiện cách thực hiện thịt bò hầm hạt sen

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

-Thịt bò khi mua về ta rửa sơ với nước sạch rồi cho ra rổ, gọt võ và dã nhuyễn nhánh gừng, tận dụng rượu tráng pha với gừng rồi xác nhẹ khắp phần nạc bò vừa rửa. Sau đó rửa lại bằng nước lọc một lần nữa sau đó để ra rổ cho ráo. Vì bắp bò có dạng hình bầu dục nên các bố cứ việc thái ngang thành từng lát nhỏ vừa ăn là tiện nhất và dày khoản 1,5cm là được.

– cho thịt bò vào đĩa và tẩm ướp chung với những gia vị như sau: 1 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng cafe đường cát, 1 muỗng cafe dầu ăn mè, 1 muỗng nhỏ bột nêm. Tận dụng đũa đánh đều để gia vị nhanh ngấm và sẽ cho thịt chừng 1/2h cho thấm gai vị.

cach-nau-thit-bo-ham-hat-sen-2

Bước 2: Sơ chế hạt sen và Nguyên liệu khác

-Hạt sen sau khi mua về chúng ta mua về rửa thật sạch ngâm vào nước vừa ấm cho nở (bỏ tâm, nên để tâm sen hãm trà uống tốt hơn là nấu sẽ có vị đắng vào món ăn mất ngon).

cach-nau-thit-bo-ham-hat-sen-3

-Tỏi lột hết lớp vỏ bên ngoài và rửa sạch sẽ khẽ bầm

– củ cà rốt và khoai tây gọt vỏ rửa qua và sắt khoanh

– trái cà chua mang đi rửa thật sạch cạo vỏ.

cach-nau-thit-bo-ham-hat-sen-5

Bước 3: Tiến hành khô làm món thịt bò hầm hạt sen

-Đầu tiên bạn cho chảo lên phía trên bếp và thêm 1 ít dầu ăn vào đó, chảo nóng cho tỏi vào phi thật dứa rồi cho tiếp thịt bò vào xào chắc chắn

– Khi thịt bò đã chắc sau đó thì tiếp theo cho nước vào dừa vào đun với lửa lớn đến khi sôi cho lửa liu riu hầm độ chừng nữa tiếng là được

cach-nau-thit-bo-ham-hat-sen-4

– rồi, chúng ta cho thêm tiếp hột sen đã sạch vào nầm cùng, cho đến ki trông thấy hạt sen mền thì đổ khoai tây, cà rốt vào đun thêm độ 20 phút nữa là Các nguyên liệu chín mềm.

– cuối cùng thêm trái cà chua và nêm lại gia vị cho vừa khéo ăn và cho thêm chút hành lá là được.

Bước 4: làm đẹp bà nhâm nhấm món thịt bò hầm hạt sen

bỏ thịt bò hầm hột sen ra bát và ăn lúc nóng với cơm trắng hoặc bánh mì đều rất ngon.

cach-nau-thit-bo-ham-hat-sen-6

Yêu cầu thành phẩm

Đối với món thịt bò hầm hột sen thì miếng bò sẽ cực nhừ lại dứa và ngọt đậm đà nên rất được lòng người thưởng thức. Quan trọng, trong đó lại có nhiều loại rau củ nên món ăn sẽ không hề gây cảm giác ngấy một ít nào.

Chỉ vài bước đơn giản chúng mình đã có cách thực hiện thịt bò hầm hột sen ngon nhất sau đó. Món ăn này phù hợp cho hết thảy các bạn, nhất là những người mất ngủ, mệt mỏi, suy nhược cơ thể đều dùng rất tốt. Rất ngon, bổ và rẻ các bạn ạ.

bí kíp nhỏ

Khi đi chọn đồ ăn, thịt bò các bạn phải bỏ vô trong túi nilon sau đó buộc kín để không có nên trường hợp nước thịt bò nhỏ lên thức ăn khác.

Màu thịt bò phải hồng tươi. Chọn mua thịt nạc, tức là thịt không có mỡ. Trên thịt bò phải có màu trắng, còn nếu như miếng thịt là màu vàng thì chứng tỏ đấy là thịt cũ sau đó..

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm bò hầm hạt sen thay đổi vị của người ăn.

Hướng dẫn làm bò hầm hàn quốc ngon khó cưỡng

Cách chế biến canh bò hầm hàn quốc thử một lần đảm bảo nhớ đời. Canh bò hầm sữa là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc với Các nguyên liệu dễ dàng và cách làm dễ dàng nhưng đem đến món ngon giàu dưỡng chất. Nấu món bò hầm củ cải trắng và củ cà rốt theo kiểu Hàn Quốc sẽ cho ta một bữa ăn thật ngon miệng và tinh tế.

Cách nấu canh thịt bò hàn quốc_ Các nguyên liệu

Bí ngồi: một quả to

Kim chi: 300g (Bạn nên chọn kim chi làm sẵn ở siêu thị hay cửa hàng để cất giữ thời gian nấu nướng nhé)

nấm thủy tiên: 250g

tỏi tây (Hành baro) : bốn cây

Thịt bò ngon: 250g

Gia vị: muối ăn, bột nêm, dầu ăn, mì chính…

cach-nau-canh-thit-bo-han-quoc-2

cách chế biến canh thịt bò hàn quốc_ Sơ chế

– trước hết cho cách nấu canh thịt bò hàn quốc thịt bò các bạn mang rửa thật sạch rồi để ráo nước, rồi bạn cắt thành những lát mỏng vừa ăn.

– Kim bạn chi lấy phần cái ra rồi siết cho ráo nước đi, sau đó chúng mình sử dụng dao cắt nhỏ thành những miếng khoảng 5cm. Còn phần nước kim chi chúng ta nhớ cất đi để tí còn sử dụng nữa đó nghen.

cách thực hiện canh thịt bò hàn quốc cách chế biến canh thịt bò hàn quốc phương pháp làm canh thịt bò hàn quốc

– Bí ngồi các bạn bỏ vỏ, sau đó thái thành các miếng vừa ăn xong mang đi rửa thật sạch cho nước để ráo.

– tỏi tây rửa sạch sẽ sau đó khẽ nát rồi băm nhỏ.

cach-nau-canh-thit-bo-han-quoc-3

– mộc nhĩ thủy tiên ta xắt bỏ chân mộc nhĩ, rửa sạch sẽ rồi ngâm với nước muối i ốt loãng + giấm khoảng 20 ph, rồi chúng ta mang đi rửa lại bằng nước sạch một lần nữa và vớt ra rổ để thật ráo sạch nước.

phương pháp làm canh thịt bò hàn quốc cách làm canh thịt bò hàn quốc

cách thực hiện canh thịt bò hàn quốc_ Quy trình

Bước 1:

Công đoạn trước hết cho cách làm canh thịt bò hàn quốc thịt bò mua về cho vào tô + một muỗng hột tiêu xay + 1 thì cà phê muối tinh + 2 thìa dầu, sau đó đảo đều tay lên, tẩm ướp khoảng 20 phút bỏ thịt theo lớp bò ngấm hết những gia vị.

cách làm canh thịt bò hàn quốc phương pháp nấu canh thịt bò hàn quốc

Bước 2:

tiếp đó cho phương pháp làm canh thịt bò hàn quốc ta rót dầu ăn vào cái nồi trụng nóng rồi đổ tỏi khô tây bằm nhỏ mịn vào phi thơm vàng .Tiếp tục chúng mình để thịt bò vào đảo cùng nhe, xào với cùng tỏi tây cho dứa nhe ta. Khi các bạn bỏ thịt theo lớp bò vào xào bạn nhớ xào to lửa để thịt nhanh chín, khi thịt bò chắc khỏe, chín tới thì bạn trút ra bát để riêng.

cach-nau-canh-thit-bo-han-quoc-4

Bước 3:

dầu thực vật chúng mình cho thêm nữa vào xoang vừa xào thịt bò, nhớ làm cho nóng rồi thả nấm thủy tiên vào rang qua lửa khoảng năm ph thì cho nước vào đun thật sôi. Ít nước nhiều hay ít dựa theo theo khẩu phần ăn gia đình chúng mình nhe.

cách chế biến canh thịt bò hàn quốc cách nấu canh thịt bò hàn quốc

Bước 4:

khi cảm thấy nước vừa đun sôi chúng mình cho bí ngồi vào nấu cùng + 2 muỗng cà phê muối i ốt, sau đó đun lúc nào xem thấy bí ngồi chín tới thì kho thêm khoảng hai phút nữa là được.Tiếp tục bỏ thịt bò + kim chi + nước kim chi bên trên vào nấu sôi một lần nữa là được rối đó. Ta nêm nếm xem canh thịt bò hàn quốc đã vừa miệng chưa thì bỏ thêm ít gia vị, bột nêm vào cho món canh được ngon tinh tế, ngọt, lôi cuốn hơn nha. Cuối cùng chúng ta tắt lửa, của món canh ra một cái âu to,món này tận dụng nóng với cơm sẽ cực kỳ ngon đó nghen.

cach-nau-canh-thit-bo-han-quoc-5

cách nấu canh thịt bò hàn quốc công thức làm canh thịt bò hàn quốc cách chế biến canh thịt bò hàn quốc

phương pháp nấu canh thịt bò hàn quốc cách 2_Nguyên liệu

-1.5-2 kg phần xương ống chân bò, nhớ xắt khúc nhỏ

– 600g thịt bò

– cơm nóng

– Mỳ chúng ta đã được nấu chín

– cây hành hoa xắt nhỏ mịn

– muối iod, dầu, mắm và hột tiêu xay

cach-nau-canh-thit-bo-han-quoc-5

công thức làm canh thịt bò hàn quốc quan trọng

đầu tiên cho chu trình cách làm canh thịt bò hàn quốc quan trọng ta ngâm xương và thịt trong nước lạnh chừng 3 giờ đồng hồ hoặc lâu hơn càng tốt để loại bỏ máu tụ đi. Rồi chúng ta đem đi rửa thật sạch, để thật ráo sạch nước.

công thức làm canh thịt bò hàn quốc cách chế biến canh thịt bò hàn quốc cách làm canh thịt bò hàn quốc

tiếp theo chúng ta cho xương vào 1 nồi thật lớn cùng nước lạnh tùy ý . Đun sôi ở nhiệt khoảng rất cao sau đó có thể giảm xuống ở nhiệt khoảng trung hũ, sau đó đun sôi thêm 10phút. Tiếp theo chúng mình xả vứt nước đi. Mang đi rửa thật sạch xương bò và nồi cho hết các bọt nâu và chất bẩn đi ha. Sau đó cho xương vào lại nồi.

cách chế biến canh thịt bò hàn quốc phương pháp làm canh thịt bò hàn quốc cách thực hiện canh thịt bò hàn quốc
tiếp theo cho quá trình cách nấu canh thịt bò hàn quốc đậy vung, đun sôi cho đến khi nào trên bề mặt xoang nước dùng nổi lên nhiều chất béo được màu sắc trắng sữa, chừng 5 h bạn nếm thêm nước 2lần khi đang đun để đừng nên tình trạng nước bị vơi nha. Tiếp theo bỏ thịt vào nồi nước lèo xương đun cùng. Luộc cho khi nào thịt chín thì thôi. Sau cùng bạn ớt hiểm thịt ra, để nguội rồi xắt mỏng vừa ăn. Chúng ta nên đổ nước lèo sang một nồi khác để thật nguội.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm bò hầm hàn quốc đơn giản tại nhà.

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm đậu đỏ đơn giản

Cách làm bò hầm đậu đỏ tại nhà. Sườn bò hầm bí đỏ sẽ là món ăn làm ấm bụng trong những ngày đông. Bò hầm đậu đỏ”. Đây là một món ăn được các bạn gái yêu thích tại. Ta hãy mau mau chuẩn bị học thêm món ăn ngon này tại nhà nhá các bạn.

Nguyên liệu:

  • hai âu đậu đỏ

  • 0,5 kg thịt thăn bò

  • 6 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột quả cà chua

  • 10 tép tỏi khô tươi, băm nhỏ

  • một củ hành tây nhỏ, thái nhỏ

  • 1/2 âu dầu ăn ô liu

  • 1/2 muỗng cà phê muối iod

  • 1/3 thìa cà phê hột tiêu xay đen

  • 1,5 muỗng cà phê bột quế

  • ba đến 4 que quế (tùy thích)

  • 1 muỗng nhỏ lá rau mùi khô (tùy chọn)

  • 1 tô Gạo trắng

  • 1/4 thau bún khô

Cách làm:

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản
Bước 1:

Ngâm hột đậu đỏ trong sáu tiếng hay qua đêm. Khi đậu đã sẵn sàng, rửa sạch đậu rồi thêm vào một nổi nầm với sáu thau nước, đun sôi trong 5 phút rồi đổ khô nước ra khỏi đậu.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản
Bước 2:

Thêm đậu trở lại vào nồi với 6 chén nước lọc và đun sôi một lần nữa, rồi vặn nhiệt xuống thấp và đun sôi trong 40 đến 80 phút để cho đậu nấu thật chín, dễ vỡ giữa các ngón tay của ta.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản

Bước 3:

Thêm một hành tây thái nhỏ vào một xoong sâu và nhẹ nhàng xào xơ qua với ba cho đến bốn thìa dầu thực vật ô liu trên lửa vừa.

Bước 4:

Khi củ hành tây bắt đầu mềm độ 10 phút, nêm thêm tỏi bằm nhỏ và lá rau mùi vào xào thêm trong một vài phút nữa.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản
Bước 5:

xắt thịt thành các miếng nhỏ vuông và thêm vào xoong trên đầu hành tây và tỏi. Sau đó thêm muối, hột tiêu đen, quế trộn cho đều trong 1 vài phút cho tới khi thịt bò thay đổi màu sắc nâu nhạt.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản
Bước 6:

Thêm ba tô nước hẩm vào xoong thịt, đánh đều và đun sôi. Tiếp đó đổ đậu vào.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản

Bước 7:

Thêm bột quả cà chua vào đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 – nữa tiếng khi đang thỉnh thoảng quấy đều.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản

Bước 8:

trong lúc đợi thịt bò chín, xắt bún khô khoảng 2 đốt ngón tay sau đó chiên nhẹ với tí xíu bơ hay dầu, sau cùng thêm chúng vào xoong cơm nấu cùng với gạo, thêm tí xíu muối iod và nấu cho chín thành cơm.

Bò hầm đậu đỏ cay – Món ngon giúp tăng cân, tăng cơ đơn giản
Bước 9:

Phục vụ thịt bò hầm đậu đỏ với một ít thìa Gạo trắng bún.

Chúc các bạn thành công với Cách chế biến món bò hầm đậu đỏ chuẩn vị mẹ nấu.

Phương pháp làm bò xào lăn ngon đơn giản cả nhà đều mê

Cách chế biến món bò xào lăn ngon không phải ai cũng làm được. Cách giết bò xào lăn có nhiều công thức không giống nhau tùy vào đặc trưng của từng vùng miền nhưng mà khẩu vị có chút đặc biệt, tuy nhiên cách làm món giết. Bò xào lăn có hương vị beo béo của mayonnaise, vị ngọt và mềm của thịt bò tươi, độ giòn giòn sựt sựt của nấm mèo quyện với mùi vị của miến mềm rất ngon luôn Các bạn ạ.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò loại 1: 0,5 kg
  • hành tím, mỡ nước, tỏi khô.
  • Lá chanh: vài lá
  • mì chính, nước mắm, hột tiêu bột, muối iod, bột đao.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-3

Thịt bò là một thực phẩm siêu dinh dưỡng, giàu chất đạm và rất tốt cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt

Cách làm:

  • Thịt bò lọc vứt gân xơ, thái miếng mỏng, ngang thớ, dần ỉu, tẩm ướp muối tinh, hột tiêu xay, hành tím, tỏi bằm nhỏ, bột ngọt.
  • Lá chanh thái chỉ nhỏ. Bột đao hòa nước.
  • Cho mỡ vào trong chảo, làm cho nóng lên già, chiên thơm hành, tỏi khô, çho thịt bò vào đảo nhanh tay, đun to lửa nêm chút mắm, xuống chút bột đao, mỡ nước. Xức lên đĩa, rắc lá chanh xắt thành từng sợi, ăn nóng.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-dung-chat-mien-bac

Yêu cầu thành phẩm: Thịt màu nâu bóng. Dứa, vị vừa ăn. Đĩa xào khô, từng miếng thịt chín tái.

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến món bò xào lăn ngon đơn giản tại nhà.

Hướng dẫn cách làm bò xào sả ớt hành tây đúng vị quê hương

Cách làm bò xào sả ớt chay hãy ăn và mê. 1 Tuần mới lại bắt đầu và bao tiếng cũng bận rộn, các bạn hãy mua món bò xào này cho bữa cơm nhá, vừa nhanh, vừa ngon lại dễ làm. Thịt bò xào sả cây cay hẳn đã là 1 món ăn quá quen thuộc với những gia đình sau đó. Khẩu vị cay cay của ớt hiểm và mùi dứa đặc trưng của sả cây sẽ cực kỳ cuốn hút.

1. Nguyên vật liệu cần chuẩn bị để làm nên món bò xào sả cây ớt hiểm

– 3 lạng thịt bò

– ớt hiểm xanh, ớt hiểm đỏ

– 3 – 4 củ sả, một củ gừng tươi, một củ hành tím, 1 củ tỏi

– Gia vị: hạt nêm, mắm, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn, dầu thực vật mè

bò xào sả ớt

2. Trình tự chế tạo món bò xào sả cây ớt

Bước 1: Thịt bò chúng ta hãy rửa cho thật sạch sau đó cắt thành những miếng thật mỏng để khi xào thịt bò sẽ không bị dai. Khi đã thái xong thịt bò các bạn hãy đổ thịt vào một cái âu rồi cho những gia vị: bột nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, gừng khẽ nát, tỏi khô bằm vào thịt bò sau đó đảo cho thật đều các gia vị với nhau và chúng ta hãy cho thêm 1 thìa dầu thực vật vào thịt bò để khi xào thịt bò sẽ ỉu hơn. Một điều mà chúng ta khi ướp thịt bò càng phải chú ý là không được đổ dầu vào trước tiên mà chúng mình phải cho hết các gia vị vào thịt bò đảo đều rồi mới rót dầu ăn vào trộn lên. Vì nếu chúng mình đổ dầu ăn vào thứ nhất thì các gia vị sẽ không ngấm được vào trong thịt bò. Rồi ta để ướp thịt bò từ 15 – 20 phút để các gia vị thấm đều vào trong thịt.

bò xào sả ớt

Bước 2: trong khi đợi thịt bò ngấm hết những gia vị thì các bạn hãy lấy sả cây mang đi rửa thật sạch thái nhỏ và cho phần đầu đi. Hành củ, tỏi khô chúng ta hãy bóc vỏ sau đó đập dập nát. Còn ớt hiểm mang đi rửa thật sạch và bổ thành những miếng vừa ăn. Khi thịt bò ướp đã được thì chúng ta hãy cho chảo lên phía trên bếp đun nóng và cho sả cây xắt nhỏ chung với tỏi khô và hành khô bằm nhỏ vào chiên thơm.

Bước 3: Khi sả cây, hành tỏi đã phi thơm thì ta hãy đổ hết số thịt bò đã ướp vào trong chảo và sẽ cho luôn số ớt đã cắt rồi để lửa to và đảo thật nhanh tay bỏ thịt bò không bị ra nước và chín khắp. Khi xào chúng mình hãy nên nhớ nêm lại các gia vị của món ăn sao cho vừa ăn để món ăn sẽ tinh tế và hấp dẫn hơn. Các bạn hãy đừng quên cho chút dầu thực vật mè vào món xào để tạo ra màu thật ấn tượng và độc đáo hơn cho mỗi món ăn. Khi bắc ra các bạn hãy đổ thêm chút xíu hột tiêu bột để tăng hương vị cho món ăn trở nên quyến rũ hơn. Quan trọng khi xào thịt bò ta hãy lưu ý tránh xào thịt bò quá kỹ mà các bạn nên chỉ xào thịt bò cho tới khi vừa chín tới như thế khi ăn thịt bò sẽ không bị dai.

bò xào sả ớt

Chúc mọi người thành công với Cách làm bắp bò xào sả ớt.