Cách nấu canh bí đao nấu thịt [ NGON ] hấp dẫn DỄ LÀM

0
74

Mùa hè nóng nực nóng bức nên những món giết thịt thường rất ế trong bữa ăn gia đình. Canh là món chẳng thể nào thiếu trong bữa ăn đặc thù là mùa hè. Và vào các trưa hè nóng nực như thế các bà nội trợ thường dùng món canh bí đao. Biết rằng ăn thịt mùa hè khó ăn nhưng nếu như không sở hữu thì cơ thể không thể đủ chất dinh dưỡng được. Vì vậy mang phương pháp làm cho món canh bí đao nấu giết mổ heo thơm ngon bồi bổ bạn sẽ có được món ăn như ý trong mùa hè này nhé. Hãy cộng thituyen.info tham khảo bí quyết làm cho dưới đây và thực hiện nhé.

Chuẩn bị các mẫu vật liệu

  • một trái bí đao chừng 0,5 ký.
  • 200 gram giết nạc heo.
  • Mùi tàu: 1 mớ bé.
  • Hành hoa: hai nhánh.
  • Hành: 1 củ.
  • các thứ gia vị: muối ăn, bột nêm, tiêu bột, dầu ăn, mì chính.

Các bước tiến hành nấu món canh bí đao nấu giết thịt

Bước 1: Sơ chế các vật liệu

  • Bí xanh bạn bào vỏ rồi cắt ra làm 4 từ trên xuống, thái quăng hột già và ruột đi, nếu chọn lựa dòng bí đao non ta mang thể giữ nguyên ruột he. Cứ tiếp diễn lại cắt lát ngang mỏng vừa phải ăn, cứ cắt tương tự đến khi kết thúc.
  • Để bí đao vô rổ cho hết nước, rồi bỏ thêm chút muối ăn vào xóc lên cho bí xanh ngấm vị mặn mặn mòi.
  • giết thịt nạc sắm về ta rửa sạch qua nước muối hòa loãng, xắt miếng bé, đặt cho khô nước rồi cho vô máy xay xay nhuyễn ra he.
  • Lấy giết thịt xay cho vô chén, tẩm ướp cộng với 1 chút những mẫu gia vị như là nước mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm
  • Hành khô ta bóc vỏ ngoài, rửa sạch, đập dập rồi băm cho thật bé nha.
  • Hành lá nhặt vứt lá đã già, xắt phần gốc, rửa cho sạch rồi đem xắt khúc ngắn.
  • Ngò gai Anh chị em cũng đem rửa sạch sẽ rồi cắt bé nhé.

Bước 2: Tiến hành đun món canh bí đao nấu giết mổ

  • Để xoong lên trên bếp đun nóng, và bỏ dầu vô.
  • lúc dầu nóng lên già, chúng ta cho hành tím bằm nhỏ vào phi thơm.
  • Bỏ làm thịt xay đã được tẩm ướp các dòng gia vị vô xào sơ qua.
  • Trút một lượng nước vừa tiêu dùng vào nồi giết thịt xay đun cho đến lúc sôi. Lúc này ta vặn nhỏ bếp rồi vớt bọt để cho nước canh bí được trong nha.
  • Cứ vậy cho bí vào nồi đun có lửa lớn để cho tới khi bí xanh chín tới.
  • Cho thêm nữa gia vị cho đủ và hành hoa và ngò gai cắt bé vào sau đấy kể xuống.

Bước 3: biểu thị và thưởng thức món canh bí đao nấu giết mổ

  • khi canh bí đao nấu giết thịt đã được, bạn múc canh bí đao ra tô.
  • giả dụ cần thiết, ta với thể nêm nếm thêm vào canh bí đao xíu tiêu bột vào rồi tiêu dùng thôi nghen.

Tiêu chuẩn Tìm hiểu dành cho bí quyết nấu canh bí đao nấu giết

  • khi chọn mua bí chúng mình lưu ý sắm các trái bí xanh, không già quá cũng không non quá để bí xanh ngọt và không chua nhe. Bí đao cũng phải tươi, chắc tay và nặng.
  • Chỉ tẩm ướp bí xanh và chút muối trước khi đun, ko cần phải xào bí chúng ta nha, như vậy để giữ lại độ ngọt thơm ngon vốn với của bí xanh đấy.
  • làm thịt Anh chị em cũng cần lựa phần giết nạc vai cho mềm ha.
  • giả dụ vẫn chưa múc canh ra tô tức tốc thì bạn ko đậy vung xoong canh bí nhé, không để cho bí đao bị vàng, ko có xanh mất quyến rũ.
5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here