Cách làm món mì xào thịt bò

0
17

Các nguyên liệu

  1. Mì gói: hai gói.
  2. Thịt bò: 150g.
  3. nấm mèo linh chi: 50g.
  4. Cà rốt: 30g.
  5. Cải ngọt: 60g.
  6. Hành tây: 1/2 củ.
  7. Tỏi khô bằm, tiêu, dầu, đường kính trắng, bột năng
  8. Bột nêm.
  9. Bột ngọt.
  10. Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Phương pháp nấu món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò mang ướp 1g tỏi khô bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng bột ngọt, ít tiêu bột và ít bột năng để thấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ bạn đem lấy ra để ráo, trộn với ít dầu ăn. Mộc nhĩ linh chi mang đi rửa thật sạch. Củ cà rốt xắt sợi. Cải ngọt xắt thành từng khúc 6cm. Hành tây cắt múi cau và mang bột năng để tạo độ sánh pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha các thành phần hỗn hợp nước xốt gồm: một muỗng nước tương, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 muỗng đường kính và 1/2 tô nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun cho thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút lên đĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Chiên thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra đĩa, tiếp tục chiên thơm tỏi, xào củ cà rốt, mộc nhĩ, củ hành tây và cải ngọt, thêm nước xào sau đó cho thịt bò vào trở lại, qua nước bột năng vào tạo khoảng sánh, tắt lửa, bỏ thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Để thịt bò xào ra đĩa mì, trình bày ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt sừng thái lát.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here