Cách chế biến bò hầm cà chua thử lần đầu đảm bảo nhớ đời

0
15

Hướng dẫn làm thịt bò hầm cà chua khoai tây siêu ngon. Thịt bò hầm quả cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với, cơm, bún, bánh mỳ và ăn vào bữa ăn sáng hay trưa, tối đều được. Quả cà chua và thịt bò là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Bò ngon nhất khi được tạo ra thành món hầm, bởi chúng ta các bạn không cần có nhiều công đoạn nấu.

Về phần Các nguyên liệu cần có món thịt bò hầm quả cà chua chúng ta cần có là:

  • 400gr Thịt bò (bạn có thể chọn lựa thịt bò ngon, màu đỏ thắm lại có thêm tí gân)
  • 2 củ khoai tây
  • một cà rốt
  • 1 hành tây
  • 4 cà chua
  • 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê rượu nấu ăn
  • hai thìa canh sốt cà chua
  • Gia vị: một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm
  • hành hoa, tí xíu gừng tươi.

Thịt bò tươi cạo sạch và thái thành miếng nhỏ vừa ăn

Phần Nguyên liệu đã xong. Và công thức làm thịt bò hầm trái cà chua như sau:

Với thịt bò chúng ta mua thịt bò ngon, có thể mua trong siêu thị, vì sẽ đãm bào an toàn thực phẩm hơn, các bạn làm sạch thịt bò, bạn nên trụng sơ thịt bò qua nước sôi và rữa lại bằng nước lạnh. Chúng ta cắt thịt bò thành các miếng hình vuông nhỏ vừa ăn.

tiếp tục bạn bắt xoong nhỏ lên bếp, bỏ thịt bò vào trung sơ khoảng 1 đến 2 phút cùng với một chút ít muối, ít gừng tươi, rồi vớt ra rửa bằng nước lạnh, bỏ thịt theo lớp bò sạch tạp chất.

trái cà chua có khá nhiều vitamin lại còn có tác dụng đẹp bì

tiếp tục các bạn bắt nồi lên phía trên bếp, chúng mình bỏ vào 1 thìa canh bơ hay dầu, tới khi dầu nóng lên ta bỏ thịt bò vào xào chung với củ hành tây ít phút. Rồi cho trái cà chua, sốt trái cà chua và các gia vị vào xào thêm vài phút nữa.

tiếp theo, sau khi đã xào thịt bò với trái cà chua, chúng mình cùng nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt bò, ta hầm thêm 20 phút. Sau cùng cho khoai tây và củ cà rốt vào ninh thêm 10 phút cho khoai tây chín. Rồi ta cho thêm gia vị cho vừa ăn là được.

cà chua kết hợp với thịt bò dùng kèm các loại rau củ khác

Sau khi hoàn thành, các bạn cho sản phẩm ra bát, cho thêm ít hạt tiêu bột và hành lá được thái nhỏ. Với món thịt bò hầm đậu này, các bạn có thể ăn lẫn cơm nóng, hay ăn chung bánh mì đều rất tuyệt đấy. Một món ăn bổ dưỡng đã xong rồi.

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò hầm cà chua cho buổi tối thêm ngon.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here